2009年05月27日
平日の休みに・・・
本日は仕事がお休み＾＾
体のメンテ、粗大ゴミ搬出、薪割り、スズのお迎え＆歯医者等々・・・日頃出来ないことをして回りました。
そしてメインは夕食作り～＾＾v
・・・と言ってもMamazziが通勤前に下拵えしてくれてた物を仕上げるだけですが＾＾；
メニューはシューマイです。
中の具は、豚ミンチ・玉ねぎ・豆腐を混ぜて塩コショウで味付けしたものです。
包み終わったら蒸し器を温めて下に水菜を敷きます。
シューマイを並べて強火→中火で10分程度蒸したら完成です＾＾v
ちょうど蒸しあがったところにMamazzi帰宅、家族そろって食べました～＾＾b
シューマイと水菜を一緒にポン酢で食べると豚ミンチがジューシーなんですがさっぱりとしていて美味かったですよ～＾＾
あの方のように料理の写真を撮れるようになるにはどうすればいいのか…orz
・・・と言ってもMamazziが通勤前に下拵えしてくれてた物を仕上げるだけですが＾＾；
メニューはシューマイです。
中の具は、豚ミンチ・玉ねぎ・豆腐を混ぜて塩コショウで味付けしたものです。
包み終わったら蒸し器を温めて下に水菜を敷きます。
シューマイを並べて強火→中火で10分程度蒸したら完成です＾＾v
ちょうど蒸しあがったところにMamazzi帰宅、家族そろって食べました～＾＾b
シューマイと水菜を一緒にポン酢で食べると豚ミンチがジューシーなんですがさっぱりとしていて美味かったですよ～＾＾
あの方のように料理の写真を撮れるようになるにはどうすればいいのか…orz
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Posted by Papazzi at 21:00│Comments(22)
│クッキング
この記事へのコメント
こんばんは☆
平日にお休みあるんですね。
普段できないこといっぱいできる平日っていいですね。
手づくりシュウマイ！
あ～ビールがぁ。。。ススミますね。
平日にお休みあるんですね。
普段できないこといっぱいできる平日っていいですね。
手づくりシュウマイ！
あ～ビールがぁ。。。ススミますね。
Posted by utiyanen
at 2009年05月27日 21:27
at 2009年05月27日 21:27…レンズ(爆)
冗談はさておき、シューマイは白いから絶対難しいです＾＾
それなのに雰囲気出ていますよ～＾＾
水菜と一緒にポン酢・・・確かにサッパリしていくらでもお腹に入りそう！
良い休日過ごしましたね！
冗談はさておき、シューマイは白いから絶対難しいです＾＾
それなのに雰囲気出ていますよ～＾＾
水菜と一緒にポン酢・・・確かにサッパリしていくらでもお腹に入りそう！
良い休日過ごしましたね！
Posted by 箕面男 at 2009年05月27日 21:29
at 2009年05月27日 21:29シュウマイって普通バリバリって袋から出して・・・チンッ♪って＾＾；。
一度、お皿持ってお邪魔します＾＾；。
一度、お皿持ってお邪魔します＾＾；。
Posted by コン at 2009年05月28日 00:20
at 2009年05月28日 00:20お邪魔します☆
シューマイ美味そうですね〜！
手作りギョーザはよく聞くけど
手作りシューマイってあんまり聞かないですよね！
僕だけかな。。。
うわっ中華食べたくなってきた☆
シューマイ美味そうですね〜！
手作りギョーザはよく聞くけど
手作りシューマイってあんまり聞かないですよね！
僕だけかな。。。
うわっ中華食べたくなってきた☆
Posted by メガネのまっちゃん at 2009年05月28日 00:20
at 2009年05月28日 00:20単焦点買いなさいｗｗｗ
Posted by takashi at 2009年05月28日 00:47
水菜の存在好きです＾＾
でもコイツのおかげで食べ過ぎちゃうんですよね＾＾；
料理をうまく撮るのはレンズか～単焦点か～（ドキッ・・・）＾＾；
料理はさておき子供を撮るのが楽しくなりますよね＾＾
でもコイツのおかげで食べ過ぎちゃうんですよね＾＾；
料理をうまく撮るのはレンズか～単焦点か～（ドキッ・・・）＾＾；
料理はさておき子供を撮るのが楽しくなりますよね＾＾
Posted by タグ at 2009年05月28日 04:44
うちも、最近手作りは餃子ばっかりです…
たまにはシューマイも思っても、怖くて言い出せません＾＾；
豆腐を混ぜると美味しくなるの？
知らなかったです。
Ｍａｍａｚｚｉさんのまる秘レシピかな＾＾
たまにはシューマイも思っても、怖くて言い出せません＾＾；
豆腐を混ぜると美味しくなるの？
知らなかったです。
Ｍａｍａｚｚｉさんのまる秘レシピかな＾＾
Posted by 恭たんパパ at 2009年05月28日 08:06
シュウマイを作るスズ先生の手が教科書のようで素敵♪
豆腐シュウマイにポン酢…美味しそう～私でも作れるでしょうか（＾＾ゞ
豆腐シュウマイにポン酢…美味しそう～私でも作れるでしょうか（＾＾ゞ
Posted by ぱんだ嫁 at 2009年05月28日 10:52
こんにちは～＾＾
いいパパやねぇ～♪
ママッツィさんも帰宅するのが楽しみやね～♪
ウチでは、あり得へんわ。。。ボソッ＾＾； ←小文字にしたい＾＾；
いいパパやねぇ～♪
ママッツィさんも帰宅するのが楽しみやね～♪
ウチでは、あり得へんわ。。。ボソッ＾＾； ←小文字にしたい＾＾；
Posted by じゅんじゅん at 2009年05月28日 17:24
at 2009年05月28日 17:24平日のお休みって、平日しか出来ない用事を済ませていたら
結構すぐに終わってしまいませんか？
シュウマイ、すごく美味しそうですよ！
うちの旦那にPapazziさんのブログ読ませたら
何か作ってくれるかな～・・・
結構すぐに終わってしまいませんか？
シュウマイ、すごく美味しそうですよ！
うちの旦那にPapazziさんのブログ読ませたら
何か作ってくれるかな～・・・
Posted by モカママ at 2009年05月28日 17:39
◇ utiyanenさん
不景気でね～＾＾；
平日にしかできないことってありますもんね～＾＾
根こそぎ片付けてやりましたよ＾＾b
シューマイとビールこれもたまりませんよね～＾＾
不景気でね～＾＾；
平日にしかできないことってありますもんね～＾＾
根こそぎ片付けてやりましたよ＾＾b
シューマイとビールこれもたまりませんよね～＾＾
Posted by Papazzi at 2009年05月28日 21:38
at 2009年05月28日 21:38◇ 箕面男さん
やっぱレンズか＾＾
そう白いんですよ＾＾；
並んでるの撮ったらグリーンピースしか認識できないものに・・orz
何とか照りと艶を出したかったんですが＾＾；
水菜とポン酢でさっぱりでした～＾＾
スズも結構食べてくれたのが嬉しかったです＾＾v
やっぱレンズか＾＾
そう白いんですよ＾＾；
並んでるの撮ったらグリーンピースしか認識できないものに・・orz
何とか照りと艶を出したかったんですが＾＾；
水菜とポン酢でさっぱりでした～＾＾
スズも結構食べてくれたのが嬉しかったです＾＾v
Posted by Papazzi at 2009年05月28日 21:41
at 2009年05月28日 21:41◇ コンさん
もちろんそれもアリですよ＾＾v
＞一度、お皿持ってお邪魔します＾＾；
お待ちしております＾＾
もちろんそれもアリですよ＾＾v
＞一度、お皿持ってお邪魔します＾＾；
お待ちしております＾＾
Posted by Papazzi at 2009年05月28日 21:43
at 2009年05月28日 21:43◇ めがねのまっちゃんさん
嫁さんは昔から作ってましたんで普通かと思ってましたがあまりないんですかね＾＾；
餃子も作りだすと楽しくて形に凝ってしまいます＾＾
嫁さんは昔から作ってましたんで普通かと思ってましたがあまりないんですかね＾＾；
餃子も作りだすと楽しくて形に凝ってしまいます＾＾
Posted by Papazzi at 2009年05月28日 21:45
at 2009年05月28日 21:45◇ takashiさん
やっぱそう？
５０ｍｍでいい？＾＾
やっぱそう？
５０ｍｍでいい？＾＾
Posted by Papazzi at 2009年05月28日 21:46
at 2009年05月28日 21:46◇ タグさん
＞水菜の存在好きです＾＾
これが有ると無いじゃやっぱり違いますよね＾＾
さわやかなシューマイになります＾＾
単焦点・・・レンズ沼にハマってる余裕はないので現有勢力で頑張ります＾＾b
＞水菜の存在好きです＾＾
これが有ると無いじゃやっぱり違いますよね＾＾
さわやかなシューマイになります＾＾
単焦点・・・レンズ沼にハマってる余裕はないので現有勢力で頑張ります＾＾b
Posted by Papazzi at 2009年05月28日 21:49
at 2009年05月28日 21:49◇ 恭たんパパさん
やっぱシューマイ手作りは珍しいのかな＾＾；
でも餃子より手間はかからないと思いますよ＾＾
豆腐入れると具が滑らかになりますよ＾＾
肉のしつこさも無くなります・・・多分＾＾；
お試しあれ＾＾
やっぱシューマイ手作りは珍しいのかな＾＾；
でも餃子より手間はかからないと思いますよ＾＾
豆腐入れると具が滑らかになりますよ＾＾
肉のしつこさも無くなります・・・多分＾＾；
お試しあれ＾＾
Posted by Papazzi at 2009年05月28日 21:54
at 2009年05月28日 21:54◇ ぱんだ嫁さん
スズ、上手いでしょ！！（親バカ全開です＾＾）
ママの子だけはあるなと思っております＾＾b
簡単ですよ＾＾
きっと美味しく出来ますよ＾＾v
スズ、上手いでしょ！！（親バカ全開です＾＾）
ママの子だけはあるなと思っております＾＾b
簡単ですよ＾＾
きっと美味しく出来ますよ＾＾v
Posted by Papazzi at 2009年05月28日 21:58
at 2009年05月28日 21:58◇ じゅん姉さん
＞いいパパやねぇ～♪
もっと褒めて（爆）
＞いいパパやねぇ～♪
もっと褒めて（爆）
Posted by Papazzi at 2009年05月28日 22:00
at 2009年05月28日 22:00◇ モカママさん
ホントに時間の過ぎるのがあっという間です＾＾；
分単位のスケジュールでしたよ＾＾
ありがとうございます＾＾
旦那さんきっと作ってくれますよ＾＾
だってメッチャ優しいですもん＾＾b
ホントに時間の過ぎるのがあっという間です＾＾；
分単位のスケジュールでしたよ＾＾
ありがとうございます＾＾
旦那さんきっと作ってくれますよ＾＾
だってメッチャ優しいですもん＾＾b
Posted by Papazzi at 2009年05月28日 22:04
at 2009年05月28日 22:04こんばんわ♪
我が家では餃子をよくつくりますが・・
シュウマイはまだ挑戦したことがありませ～ん＾＾；
写真を拝見して・・
めっちゃおいしそう～～～～～！！
とつい口の中でツバが大量発生＾＾；
本当に食べたくなっちゃいました♪
キャンプで一度挑戦してみようかな＾＾♪
我が家では餃子をよくつくりますが・・
シュウマイはまだ挑戦したことがありませ～ん＾＾；
写真を拝見して・・
めっちゃおいしそう～～～～～！！
とつい口の中でツバが大量発生＾＾；
本当に食べたくなっちゃいました♪
キャンプで一度挑戦してみようかな＾＾♪
Posted by 陽だまり at 2009年05月30日 03:11
◇ 陽だまりさん
手作り餃子って家族で楽しめていいですよね＾＾
シューマイも簡単なのでやってみてください＾＾b
キャンプでも行けそうですね＾＾
手作り餃子って家族で楽しめていいですよね＾＾
シューマイも簡単なのでやってみてください＾＾b
キャンプでも行けそうですね＾＾
Posted by Papazzi at 2009年05月31日 06:07
at 2009年05月31日 06:07
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