さて、帰りに寄った淡路名物のご紹介＾＾
神戸淡路鳴門自動車道、東浦インターチェンジを降りてすぐにある「道の駅東浦ターミナルパーク」
その一角に店を構える
「姿焼生せんべ・やま高」さんです＾＾
MamazziがTVで見て食べたいと言っていたので調べて行ってみました。
この鉄板で焼きます。
あらかじめ味付けしたタコに小麦粉をまぶして鉄板の上へ、
上からプレスしてハンドルを回してさらに圧縮、
3分後、鉄板から手際よく剥がせば・・・
出来上がり～＾＾b
食べやすいようにハサミで切ってくれます。
店内には雑誌の紹介ページや関西ローカルの番組の取材風景が飾られてました＾＾
流石は関西のお店ですね＾＾v
味は抜群で、一人一枚はペロッといけますよ＾＾b
今回は淡路の牛丼と淡路島バーガーを食べ損ねたので次回の淡路キャンプでは絶対に食べてやる～！！
スズの冬休みの宿題、一番思い出に残ったことを絵日記に書く。
しっかりと書けてます＾＾v
最後は親バカ記事になりましたね（笑）